LA CARTE LUNCH DU MIDI
TOUS LES MIDIS DU LUNDI AU VENDREDI

Sauf jours fériés

     L’ENTRÉE ET LE PLAT : 23,00 €              LE PLAT : 17,00 €

– À VOTRE DEMANDE, UNE CORBEILLE DE PAIN VOUS SERA DÉPOSÉE AVEC GRAND PLAISIR.

– À PARTIR DE 14H00, NOUS NE SERONT PLUS EN MESURE D’ACCEPTER LES ENTRÉES.

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ENTRÉES

– Petite assiette du soleil ( courgette , poivron , tomate cerise , croustillant de parmesan )

– La crème d’asperges blanches

– Fruits de mer et poireaux sautés , sauce mousseline  

– La terrine de campagne au foie gras

– Le petit fondu aux fromages de caractères (1p)    + 1,50 €

LIEU

-le méli-mélo de poissons du jour aux petits légumes tomatés

– Tartare de boeuf à la mode de saint Jean de Luz ( chorizo , piment d’Espelette ) 

– La salade printanière au tofu ( coeurs d’artichaud et palmier , tomate , poivron , concombre, vinaigrette d’estragon)

– Le blanc de volaille farci à la Caprese

Les pâtes en coquillages sautées aux 2 saumons

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SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

– Les asperges blanches MOUSSELINE OU FLAMANDE   

 LES 3 PIECES             16,50 €

LES 5 PIECES            24,00 €

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– LE SUPRÊME DE POULET FARCI , CREME AU FOIE GRAS 25,00 €

DESSERTS

– Le trio de verrines gourmandes   9,50 € ou en café gourmand  12.00€

– Le dessert du chef & du moment .,.. €

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– VOUS POUVEZ ÉGALEMENT CHOISIR LES PLATS DE LA CARTE.

SAUF LES PLATS IMPRIMÉS EN GRAS, DISPONIBLE UNIQUEMENT LE SOIR